2011年01月06日

THE 倶楽部キュイジーヌ 〜西天満



西天満の路地裏に洋食屋さんのプロを見つけました


西天満のお客様へ年始のご挨拶に
その帰り道、西天満交差点の路地裏に見つけた洋食屋さんに入ってみました



 
大阪市北区西天満6-2-14 マッセ梅田ビ2 B1F
06-6365-6665



上の案内と看板はこれだけなので、少し分かりにくいかも?



日替わりの追加??
カキフライという文字につられ
”豚ヘレカツ&カキフライ”を注文

先ずは


”コンソメスープ”

スプーンがない
この耳を持って飲めということか?
さすが洋食屋さん、美味い!
うま味成分の凝縮!といった感じ

 

タルタルソースの上にはカキフライが
とんかつソースの上には豚ヒレカツが
お行儀良く盛り付けてありました



この”カキフライ”
パン粉のサクサク感の中に、カキのうま味が閉じ込められており
それをタルタルソースが更に優しく包み込むといった感じで
食べた後もしばらく余韻が残る
カキ自体うっすら塩気を感じる初めての食感!



豚ヘレカツも、余分な脂肪分は一切カット
カキフライの味を豚の脂で邪魔させないように工夫されている
流石だ!



付け合せもバランスよくマッチングしており
800円というコストパフォーマンスには脱帽しました
兎に角美味いです



posted by tsugu_chan at 12:54| Comment(2) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
子供の頃は牡蠣が食べれなかったけど
大人になって牡蠣が好きになりました。
牡蠣フライ食べたいっ。
ヘレカツ…関西やねぇ(^▽^)

「兎に角美味いです」のコメントは
今年の干支を意識して?
さすが、つぐちゃんだわ〜。
Posted by 朱雀ゆう at 2011年01月06日 20:10
一緒ですね
私も大人になってからです

普通はヒレカツやもんね

兎に角はひらがなでいいんだけど、、
気分次第で使っています
Posted by つぐちゃん at 2011年01月06日 20:22
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