2011年01月31日

どんたく 〜大阪駅前第二ビル



確かに美味い!でも絶対身体に悪いちゃんぽん@どんたく


今年一番の寒さ
今朝は6時起きで、昨日弓道の大会で優勝した長女を学校まで送った
大会カップと優勝カップを学校に持っていかないといけないらしく
更に弓を持って、通勤ラッシュの電車で学校へは
さすがに可哀想なので、仏心が出た次第

8時に帰宅、40分で仕度を終え、会社へと
いつもの時間に出社
いつも6時半に起きて、2時間掛けてる意味を再考するのであった

11時半、いつもは腹ペコなのに
8時過ぎに朝飯を食ったせいか、そんなに空腹ではない
でも習慣は恐ろしいもの

私:メシ行こ!

同僚:今日は寒いから地下にしましょう

私:じゃ、どこ

同僚:久しぶりに二ビルのチャンポンは?

私:いいね!

そんな感じで、二年ぶりぐらいに”どんたく”へ




大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第二ビル B2F
06-6344-2736

大阪の名物、九州ちゃんぽん ”どないやねん!”

夜は焼鳥屋らしいが、入ったことない
今度潜入してみるかと思いつつ、暖簾を潜る

 

ちょうど3席空いていた
我々で満員、相変わらず盛況なお店だ
メニューは”ちゃんぽん”のみ
サイドメニューに”おにぎり”が、、
そんなもの食った日には”ちゃんぽん”を完食できない



スープの入った大きな中華なべの中に野菜を投げ入れ
10秒程度煮てスープと一緒に、茹でたラーメンが入った鉢へ、、

調理人:足元ヌルヌルやんかー、おばちゃん水撒いてー

給仕人:水、撒くでー

調理人:あっ、もう足びちゃびちゃやんかー、おばちゃん

給仕人:ごめん、ごめん、風邪ひいたらどないしょ?

調理人:ほんま肺炎なるわー

どないやねん!(心の中で)

どうでもいい会話をしながら
手は単調な動作をただ繰り返すのみ、、

野菜はほぼ生、シャキシャキ感がこの”ちゃんぽん”の売り

そしてようやく出てきた”ちゃんぽん”



なみなみと入ったスープ!
カウンターからテーブルに下ろすのは客の仕事
ちょっと恐怖感を感じつつ(女性なら無理かも?)
無事下ろせた(でも手はスープでびちゃびちゃ)

この野菜の下には”もやし”の層が、、
なかなかラーメンには辿りつけない



具は”蛸”と”蒲鉾”と”じゃこ天?”それと”豚肉”
そして”大きなキャベツ”と”大量のもやし”
溢れんばかりの具なので、先ずはコイツ等と格闘!



ようやく”ラーメン”と出会う(既に腹七分目)
愛い奴だ!ホッとする

でも、この塩辛さと化学調味料の味は半端じゃない
美味いのは言うまでもないが
毎日食ったら一週間で腎臓を悪くしそう

ブログを書いてる今もまだ、口の中はしょっぱい
でも胃にもたれることはない
野菜中心だから、、



posted by tsugu_chan at 12:49| Comment(2) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
長女を学校まで送った←優しいパパやね(^艸^)
「大阪の名物、九州ちゃんぽん」←絶対ツッコミたくなるね。
ラーメンに出会うまでに腹七分目ってどんだけ具が乗ってるんやっ。
味付けを除けば、ヘルシーランチやね。
Posted by 朱雀ゆう at 2011年01月31日 18:12
究極のB級グルメやね
たまには美味い!

今日みえこからあけおめメールきた
きっと甲賀はひと月遅れで正月なんだ!
結婚報告しておきました
Posted by つぐちゃん at 2011年01月31日 18:30
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