2011年06月15日

星華 〜北新地



北新地で中華と言えば”星華”さらにパワーアップして帰ってきました


昨晩も十時過ぎには眠りの彼方へ

今朝も五時過ぎからジョギングと、相変わらず健康的な生活を送れている

昨日からいつも事務所の前で声を掛けてくれる

ヤクルトのおばさん

いや失礼なことを言っては怒られます おねーさん から初めて ヤクルト を購入

腸にも健康を、、と考えるようになり、毎日続けることを決心しました

一年間声を掛け続けてくれた前の おねーさん には申し訳ない限りです

カミさんと違って便秘なんてしたことなく、胃腸は至って健康なんですが、、

腸の弱りから ガン になると何かの記事で、、

歳も歳なもんで、、(ちょっと気弱?)


でもどうしよー どんどん元気になってくる予感が、、


今日はM君が風邪でダウン

ねずっち と 八兵衛 と三人でランチです

実は昨日から決めていました

今日は場所も変わって、リニューアルした 星華 です

もう何回もレビューしていますが、パワーアップしていることを期待しつつ向かいます

ほぼ北新地のど真ん中です



 
大阪市北区堂島1-3-39 第2二葉ビルB1
06-6346-5558

今度のお店は地下のようです

入り口でメニューを確認し、階段を下りると一番乗りでしたが

注文を終える頃にはぞくぞくと、、 すぐに満員になりました



小洒落たお店で、同伴を意識してのお店に様変わりしたようです

 

テーブルには自家製の マヨネーズ が、、

そして ウーロン茶 が登場!

二、三分蒸らしてからいただきました


相変わらずランチは一種類のみです

でも何を食べても美味しいお店なので安心です




先に言っておきますが、これなんです!

これが北新地の1000円ランチなんです

このコスパが堪りません




メインの 海老の甘辛煎りつけ 

ピリ辛! 中華の王道 ってヤツで、ご飯が何杯も進む味付けです




メニューに A菜(中国野菜)の炒め とありますが

味は 空芯菜 に似た味です

野菜の風味付けに にんにく を使用していますが、後に全然残りません(お見事です)

でも A菜 とはね、、 中森明菜の 少女A を思い出しました(フルっ!)




この イカのカレー揚げ に 自家製のマヨネーズ を掛けます



うーん、溜まりません

カレー風味のイカの唐揚げを自家製のマヨネーズソースでいただくなんて

マヨラー(=デブ)にとっては自殺行為です




さらにこの 牛肉と豆腐のとろみスープ に至っては

スープと言うより完全に オカズ でした


全てに完璧なまでの中華料理をいただきました

実はこのお店、まだ 夜のコース の経験はないのですが

ランチは本通りの 遥華 の方が上だと内心思っていましたが

今日でその認識は改めることにしました

でも、きっと作る人も変わったんでしょう

明らかにランクが上がっています

中華は東京でもいろいろ経験してきたので、結構味には煩い方です

コース設定も7000円からで、東京に比べると大したことありません

って言うか?北新地で 天ぷら や 鉄板焼き 食った方がもっと高くつきます 




最後に 黒胡麻のムース をデザートにいただきました

ほんとバランスの取れた 究極のランチ とはこのことです

次回は接待に使うことに決定しました


まだ三十路になったばかりの 八兵衛 はご飯をお代わりしてました


きのこ類が苦手な ねずっち は見事に しめじ だけを選り分けていました

私「やはり”しめじ”ダメなんだー」

ねずっち「えートラウマになってまして、、」

私「でも”きくらげ”はイケるんだー」

ねずっち「えー”きくらげ”は大丈夫なんです」

私「同じ”きのこ”なのに、、」

ねずっち「えっ、海のものではないんですかー?」

私「れっきとした”きのこ”やでー」

ねずっち「・・・なら、ダメかも?」

私「食ってんじゃん!」

ほんと人の好き嫌いは千差万別ですね!


お勘定を済ませて帰ろうとすると、階段には長ーい待ち行列が、、

まっ、いつものことですが



3rd「和風にアレンジされた創作系 洗練された中国料理を味わいました」(20110204)

2nd「ランチは日替わり一種類!でもハズレがないのが”星華”」(20101111)

1st「限りなく和風な中華料理と言えば、ここ”星華”」(20101005)




posted by tsugu_chan at 12:54| Comment(4) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
『どんどん元気になってくる予感』…(^0^)爆笑

自家製マヨネーズを出すところからスゴイね〜。
名古屋の中華料理屋さんで『A菜』食べたことあるよ。
空心菜に似てるよね。

ねずっちいいね〜。キクラゲがキノコって知らんかったんや〜(^艸^)
Posted by 朱雀ゆう at 2011年06月15日 23:19
A菜知ってたんやー
切り口がAの形してるからやて
だったら、空芯菜はO菜やんなん
そんなんどうでもええかー

内の本社には
肉も魚も野菜も食べない50代の偏食者がいるねん
でもハンバーグは食べれるねん
変やろ!
Posted by つぐちゃん at 2011年06月16日 07:14
『肉も魚も野菜も食べない50代の偏食者』さんは、
何を食べて生きてるの?不思議〜。
まっ、変質者よりかは偏食者の方が人畜無害でいいね( ̄∀ ̄)
Posted by 朱雀ゆう at 2011年06月16日 19:28
その人はの主な食事は”玉子掛けご飯”と”冷奴”らしい
何が嫌いなんか聞いたら、食感やねんて!
よーわからんねんけど
長年連れ添った奥さんまでが偏食になったらしい
でも、それでも人間生きれるって不思議やろ!(いつも内の社長が言ってる)
だから、東京居る時、この人とだけはランチに行かんかったもん
幹部の会食のときなんか
この人だけはコースじゃなく、アラカルトで食べれるものだけ注文してるよ
Posted by つぐちゃん at 2011年06月20日 10:22
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