2011年09月20日

中央軒 大阪マルビル店



”皿うどん”といえばやはり中央軒ですかね!


台風の影響で一日中雨模様!

明日のお昼頃には関西に再接近するようです

このまま太平洋側を進んでくれればいいのですが...

この頃 天気予報 って大体当たっているような気がします

昔に比べれば膨大なお天気の情報がコンピューターで管理されている訳ですから

そりゃ、当たるわな!と

だから 気象予報士 なんて職業が本当に必要なのか?疑問です

昔であればただの お天気のお兄さん ですもんね!

どの番組の気象予報士でも大体同じことを言うのなら

「専門番組一本作ればいいじゃん」と思います

我々は何でもネットで確認するので、あまり必要ないですが...

でも、湿気が多くなるとどうしてこうも腰が痛むのでしょうか


そんな感じで今日もランチタイムです

さすがに遠出はできそうにありません

こういうときは地下の飲食店です

今日はマルビルの方へ向うことにします

散々悩んだ挙句、久しぶりに 中央軒 に行くことしました


大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル B2F
06-6442-4158

大阪では誰もが知っている人気店です



ハーフ&ハーフ という定食もありますが、この歳になると無理です



やはり 中央軒 とくれば 皿うどん ですね

全員 皿うどん を注文しました

何回か出張で、長崎の中華街の 皿うどん を食べましたが

いつも 中央軒 の方が 美味い! と思うのは私だけでしょうか・・・



皿うどん 840円です

いつも思うのですが、どうしてこんなに量が多いのでしょうか?

ズームインしてみます



ここの特徴といえば... この揚げた細麺ですかね!

長崎では麺は太麺で、

このように揚げた固い麺と揚げない柔らかい麺の二種類があったような気がします

私は揚げた麺の方が断然好きです(やはりオイラーのせいですかね?)

お酢を掛けて、辛子を混ぜて

では早速頂くことにしましょう



久しぶりに美味しいですね!

慣れ親しんだ味というか?なんか落ち着きますね!

野菜がたくさん摂れて、バランスも取れて良いと思うのですが

如何せん、この揚げ麺のカロリーは高いのでしょうね!

それと塩分も絶対多いと思います

でもそんなこと言ってると、外食なんてできないし・・・

だからジョギングをして、汗をかいてる訳で...

まあ、高血圧も治ったし、「まっ、いいかー」って感じです


それにしても腰が痛いのには困ったもんです



posted by tsugu_chan at 12:53| Comment(8) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
本場 長崎の皿うどんより美味しいとは・・・
今度いっときます

ところで、高血圧はどうやって改善されましたか?

私も140/上・98/下で、普段から塩分の取りすぎには
気をつかってますが一向に下がりません
降圧剤などは、服用してません
やはり適度な運動でしょうか?
Posted by やまやん at 2011年09月20日 18:48
やまやんさん

こんばんは
下が高いですね!
少し長くなりますが、、

私は人間ドッグで引っかかり、最初はそれほど気にしなかったのですが...
後頭部の頭痛に悩まされ
最初は「肩こり」か?と思って、整骨院へ...当然治る筈はなく

事務所の下にある医院へ行った時は、上が160、下が110でした
降圧剤は使わず、血管を柔らかくする薬を飲みながら
20kgダイエットしましたが、それでも上が145前後、下が90代後半
この間約一年です

今度は汗をかく運動をするように言われ
ジョギングを... そのおかげで禁煙に成功!
約一年間続けたところ
血圧が、上が135前後、下が85前後まで下がりました
同様に、この間約一年です

そこで、血中の塩分が影響しているじゃないかということが
ある程度分かったのですが...
でも日常生活で塩分を控えることはほぼ不可能です

そこで、ナトリックスという薬を使ったところ
血圧が安定し、先天的に腎臓が悪い(腎臓病ではない)ということが分かりました

ナトリックスという薬は、一旦腎臓でろ過され、再度取り込まれる成分からナトリウムだけを取り込まないようにする薬らしいです
腎臓はナトリウムによって血圧をコントロールする臓器らしいです
なんか分かったようでよく分かりませんが・・・

そこで、今は血圧の薬ではなく
腎臓の薬とこのナトリックスを一日一錠ずつ
後は休日のジョギングだけで
血圧は上が110代、下は70代と安定しました
この間同じく一年です

都合三年掛かりました

遺伝的には元々高血圧の家系なので、そもそも腎臓が悪い家系なのかもしれません

また死んだ親父が糖尿病だったので、いつまでも食のブログを書くために、糖尿病にならないようにジョギングを続けています

若いときはずっと武道ばかりやってきたので、これと言った趣味もなくこの歳まで生きてきました
ブログが生まれて初めて出来た趣味なんです
まあ日記みたいなものですが...
今はこうして「やまやんさん」とも知り合えて
感動しております

いつもコメント本当にありがとうございます
これからもよろしくお願いします
Posted by つぐちゃん at 2011年09月20日 20:40
おはようございます

早々に、丁寧な回答ありがとうございます
標準数値まで3年がかりですか・・・

まず、1年で20Kgのダイエットの方法が知りたいです
しかもリバンウドしないで、体重をキープする秘訣とやらを・・・
20キロも急にやせると、服など買い替えでしょうね

そこで、つぐさんの普段の家庭での朝食や夕食は、どのようなものを
召し上がっているのか、また脂抜きや野菜中心の低カロリー食に
しているかなど

私は、現在173cm/90Kg体脂肪率28%です
せめて10キロいや15キロほどは、ダイエツトしたいのですが
根っからの食いしん坊で、なかなか食欲をおさえられません
ビールもですが・・・(普段は家で350ml×3缶)
かといって運動も苦手です
こんなんでは、いつまでたっても痩せれませんよね
情けないオヤジです

こちらこそ、今後とも宜しくお願い致します
Posted by やまやん at 2011年09月21日 09:08
やまやんさん

おはようございます
リバウンドではないのですが、7Kgほど太って71Kg前後になってます
スーツも六着買い換えましたが、近頃お腹周りが少々キツクなってきてます
原因は間違いなくお酒です

1.先ずは現状を把握することが大切です
・一日何Kcal摂取しているのかを調べるために、ダイエットサイトの一つであるモバイルダイエットに毎食つけてみました(コナミに買収されて今は有料)
・結果一日の生活代謝(私の場合2000Kcal)を摂取カロリーが軽く超えていた(飲酒した日は、総カロリーが3000Kcalを超えていました)ことが判明
・生活代謝を超えるカロリーは脂肪として蓄積される訳ですから、7000Kcalで約1Kgの増であるので、1ケ月もすれば1〜2kg増加するのは当たり前!
・よって摂取カロリーを2000Kcal以下にすることが重要で、お酒さえ控えれば、ここまではなんとか可能!でもダイエットで大変なのは現状維持ではなく痩せること

以上から、大事なのは、食事制限だけでダイエットはできないということです。

2.運動はウォーキングからで十分です
・通勤時間を利用して、毎日朝晩30分ずつ計一時間歩きました(距離にして2Km、駅一つ分です)有酸素運動でカロリーを消費するのは20分以降からといいますが、燃焼しやすい身体作りが先ずは必要!
・私のような事務ワークでもそれで大体一万歩は歩くことになります(消費カロリーはざっと350Kcalです)これで基礎代謝(成人男性で約1500kcal)に近づいてきました

後はこれを継続させるだけです(強い信念で!)エスカレータを使わず、とにかく階段です(千里の道も一歩からです)

3.ダイエットにお酒は厳禁です
・でも無理は長続きしないので、家呑みを控え、週に一回は呑みに出てましたが、帰りは梅田から三国までや、天満から三国までと約6kmを歩いて帰りました
・オーバーした摂取カロリーをどこかで相殺させるのです
・食べ過ぎた翌日は少し控えるとか、とにかく意識することが大切です
・どうしてもお腹が減ったときはバナナです

こんな感じで休日は5〜6kmのウォーキングを続け、四ヶ月で15kgの減量に成功(70kgを切るところまでは順調に落ちます)
でもそこからは中々落ちなかったので、ジョギングに切り替えました(筋力アップにより代謝効率を上げたのです)

ですから、少しお酒を控えられて、ウォーキングを始められれば、今がピークなのですぐに体重は落ちてくると思います
体重計も日々の変化をPCで管理できるものが出ているので、把握することが必要ですが、体重の増減に一喜一憂しないことが大切です
時間はたくさんあるので、気長にやることも必要だと思います。

長くなりましたが
大好きなお酒を永く楽しむ為に参考になさってください!
因みに、私の過去最高体重は172cm/84kg/体脂肪率28.6%でした
Posted by つぐちゃん at 2011年09月21日 11:06
こんばんは

実体験からのレポありがとうございました
とても参考になります
結局、摂取calより消費calを多くすることは分かっているのですが・・・
運動にしても、今日は暑いからとか雨やからとか自分に都合のよい
理由を付けてサボってきました

つぐさんは普段は、家呑みは控えているのですね?
なんか天満あたりで外呑み以外の日は、しっかり家呑みされてる
イメージがありました・・・

それにしても四ヶ月で15kgの減量とは、すごすぎます
さぞ身体が軽く感じたことでしょう(階段の昇り時など)

やはり強い信念ということですね
Posted by やまやん at 2011年09月21日 19:05
やまやんさん

こんばんは
いえ、再婚して家呑みを始めた結果です
半年で5kgは肥えました
今更幸せ太りではありません
大体350ml二本と黒霧ロックニ杯ぐらいでしょうか
呑まなきゃやってられません
Posted by つぐちゃん at 2011年09月21日 21:05
皿うどん、お野菜とか入っててヘルシーなイメージですが
麺を揚げてるから、カロリー高いのかっ。
気をつけないといけないな〜。

つぐちゃんは、しっかり自分を管理してダイエットしてるのね。
私は…中年太りを何とかしないといけないのだが…( ̄▽ ̄;)
Posted by 朱雀ゆう at 2011年09月21日 21:26
ゆうさん

中年太りは仕方ないですね!
でも去年、四半世紀経ってる割には
今西君以外はみんなそれ程変わってなかったよね!
ダイエットしてるのかな?
私は専らお酒を飲むためです
Posted by つぐちゃん at 2011年09月21日 23:55
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。