2011年11月16日

麺屋 楼蘭



麺屋「楼蘭」の新作「こがし味噌つけ麺」をいただいてきました


今日も秋晴れの良いお天気ですが、ちょっと寒いですね〜

この寒さが一気に 紅葉 を早めさせるんでしょうが・・・

今年は久しぶりに 嵐山 でも攻略してみようかと... カミさんと話していました

昨年は 円山公園 そして 高台寺 の 夜桜 を見物しましたが...

今年はメッカの一つである 嵐山 へ午前中に・・・

どうせ午後からは混むでしょうから

早めに行って、昼飯喰って帰るのもよし...です

そんな感じで今日もランチタイム

ググる君 はどうやら二日酔いのようで... 汁物 を要望!

彼は昨日 名古屋 へ出張だった筈・・・

また一人で呑んだようです

駅前にできた 世界の山ちゃん の立呑み屋らしいです

そしてわざわざ こだま に乗って、ゆっくり呑んで帰宅

そこから「焼酎」を 家呑み したらしく

なんか今日は「目が可笑しいな〜」と思っていたんです(やっぱりね!)

でも、新幹線でゆっくり呑むためにわざわざ こだま に乗るとは・・・

彼もある意味 アル中 なんでしょうね

彼に比べると...

私なんか「呑むのは週イチ」と決めて、晩酌も缶ビール一本で我慢しています

昨晩なんか、10時過ぎには爆睡してました


そんなこんなで...

ググる君 は 金久右衛門 を指名しましたが...

私が ラオウ との〆のラーメンで二回ほど連荘していることもあって・・・

二ビルの 麺屋 楼蘭 を逆指名!


大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第二ビル B2F
06-6345-6636

ここは つけ麺 より ラーメン が美味しいのですが・・・



今はこれが人気の定番のようです



完成に時間を要したという こがし味噌つけ麺 を今日はレビューしようと思います



元々は 醤油 と 柚子塩 ラーメンで人気を博したお店

今は飽きられたのか・・・ 味噌 が主流のようです

私は予定通り こがし味噌つけ麺 を

今日は珍しく、味玉・麺大盛り1000円で・・・

ググる君 は 辛味噌らー麺 を、 ねずっち は同じく 辛味噌 を つけ麺 でいってました



こがし味噌つけ麺 の登場です



真っ黒ですね!早速スープを一口...



やはり 甘い か〜

うんっ!

でも、その甘さがそれほど後に尾をひきません

これはイケるかも・・・

こがし味噌 はどうしても 甘く なるのが欠点なんです



麺は加水率やや高めの中太ストレート麺です

では、麺をいただきます



なるほど、そういうことですか・・・

加水率高めの喉越しの良い麺が故、それほど「こがし味噌」のスープを巻き取ってきません

だから、最後まで飽きることなくいただけました



チャーシューは 肩ロース の脂身が少ない部分を使用、結構大きめですが薄いです

チャーシューにはもっと凝って欲しいかも・・・




こちらは ググる君 の 辛味噌らー麺 です

そんなに辛くはないそうです

昨年の第一回レビューの記録を見ていると、その時も ググる君 はこれを食べていました

それを告げると・・・

「えっ、ホントですか?」

「初めて食べたと思ってました」だって...(今年の5月なんですけど・・・)

やはり、アルコールで大分  がやられているのかも・・・?

私もあまり人のことが言えませんが・・・

これこそ「人の振り見て、我が振り直せ」の格言ですよね

お互い 反省!

でも、今日は ラオウ との定例会は中止!

ググる君 と 福島 を攻める予定です

明日はどうなることやら・・・ 乞う!ご期待!




2nd「安定した一杯をいつも提供してくるラーメン店ですが、ここはつけ麺よりラーメンですね!」(20110930)

1st「大阪駅前第二ビルの人気ラーメン店”楼蘭”をレビューします」(20110511)



posted by tsugu_chan at 12:53| Comment(2) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
味玉・麺大盛り1000円で…えぇ〜Σ( ̄д ̄;)
こがし味噌は甘くなるのですかぁ〜。ふむふむ。

飲みすぎにはご注意を!
Posted by 朱雀ゆう at 2011年11月16日 19:39
ゆうさん

こんばんは
ググる君の調子が今一つなので二軒で帰宅!
彼はやはりバカでした
こだまで帰ってきて、家に帰る前にもう一軒
焼き鳥屋に寄ったそうです

麺大盛ですが、「玉五郎」より少なかったです

Posted by つぐちゃん at 2011年11月16日 21:31
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