2012年01月19日

豚々亭 (旧店名:牛亭) 〜大阪駅前第二ビル



大阪でもここでしか味わえない究極のジャンクフード「豚もやし」をいただいてきました


今日は久々の雨です

今朝も会社までのウォーキングの途中、傘を買おうか買うまいか

散々悩んだ挙句、家から約2Km地点のコンビニで傘を買いましたが・・・

残り、会社までの約4Km... 一度も傘をさすことはありませんでした

また無駄な買い物をしてしまいました

これで置き傘が二本に・・・

なんせ手ぶらで出勤しているので、仕方ないといえば仕方ないのですが...

マンションを出る前に確認しておくべきでした

今、この時間でも、傘をさしている人とそうでない人が半々です

ホント中途半端な天気です

そんな感じで、今日もランチタイムです

今日は一人・・・

ガッツリいくか!と思いきや...

今日は夜、接待なので、ランチは軽めにした方がよさげです

特に 肉類 は厳禁です

雨は降っているので、近場か・・・

アカン!無策や

「どこにしよ〜」と、第二ビルまで来てきてしまいました

ディアモールから第二ビルに入ったところにある 豚々亭 が目に付きました

そうだ!これしかない

果たして... これを料理と呼んでいいものか・・・

原価100円ぐらいの

誰でも作れる

それでいて根強い人気の

究極の大阪ジャンクフード 豚もやし です



大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第二ビル B2F
06-6341-7123

ホント久しぶりです

って言うか〜 豚もやし 自体、ここ何年も喰ってないような気が・・・

前回は確か... 店名を今の 豚々亭 に変更して、 トンテキ が新メニューに加わった時か・・・

トンテキ と言えば... 東京名物の筈、「関西人がそんなもん喰うか〜」と思っていたら

意外と人気なんです

同じ系列の 大阪トンテキ というお店が行列ができるほどの人気店になり

第二ビルと第三ビルに店を構えたせいもあって、ここでも取り扱うようになったみたいです



牛亭 が店名の頃は 牛肉 を使った料理もあったのですが...

改名してからは 豚一色 になったようです

内のカミさんの天敵のようなお店です



久しぶりなのと、今日はお腹の減りが大きいので

麺入り豚もやし 680円を注文!

麺入り じゃなければ580円です

私の知る限りではここ十年ほど値段が変わっていないような気がします



麺入り豚もやし の登場!

付けダレは ポン酢 と 胡麻ダレ からチョイスです

牛肉 じゃないので ポン酢 が無難です



ねっ! 豚バラ と もやし だけでしょ

まあ ネギ と気持ち ニラ が少しだけ入っていますが・・・

ズームインしときましょか・・・



豚バラ と もやし を蒸し焼きにしただけなんです

豚もやし 以外命名できないでしょ!



それをただ ポン酢 に付けて、いただくだけなんです

うわっ〜!ホンマ懐かしい味ですわ



麺入り を食べておけば腹持ちがいいんです

豚の脂 が蒸されることで「鍋底」に落ちるので意外とあっさりしてて、夕方にはお腹が減ります

その為の備えみたいなもんです

「えっ、どんな味かって・・・?」

「う〜ん、紛れもない  と もやし と ポン酢 だけの味です」

これ以上の表現の仕方がありません

年配の客はほとんどが 豚もやし を注文、 トンテキ を注文しているのは若い客層です

アカン!私はもう年配なのか・・・?

でも、関西で トンテキ はアカンやろ!

テキ 言うた ビフテキ しかないもん

女性客もたまに見かけますが、大半が男性客のお店です

まあ、話のネタに一度ご賞味あれ!って感じですかね・・・?



1st「”豚もやし”で有名な牛亭が、、」(20101028)



posted by tsugu_chan at 12:03| Comment(2) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
え〜、豚モヤシってジャンクフードなん?
家でよくやるよwww
ルクエに豚とモヤシを交互に重ねて、チンして
ポン酢しょうゆで食べるよ。簡単やからよく作る♪
Posted by 朱雀ゆう at 2012年01月21日 23:06
ゆうさん

こんばんは
家庭料理であって、店で出す料理ではないと思う
浅めの鍋に適当に契ったキャベツを入れて
その上に豚バラを敷き詰めて、お酒をまぶして
蒸し焼きにして、ポン酢で食べても美味しいよ
でも、料理じゃないよな
Posted by つぐちゃん at 2012年01月22日 00:21
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