2012年01月20日

うどん棒 大阪店 〜大阪駅前第三ビルB2F



今年最初の「うどん棒」今日は軽めにと... 思ったのですが、結局がっつり・・・


今朝も天気は悪く、小雨がパラついていました

少し遅めに起きて、さすがに朝食は抜きましたが

昨晩の暴飲暴食もそれほど影響はないようです

今日はウォーキングは中止して、久しぶりに電車で出社・・・

八兵衛 も大丈夫のようですね

朝食を抜いたせいか・・・ 腹が減って仕方ありません

でも、今日は先週に引き続き ケンシロウ が帰阪しており

ラオウ との三兄弟定例会の日なので

「軽めにいっとくか・・・」と

近くの「中央軒」のチャンポンで、野菜を取ろうと向ったのですが・・・

閉店してました

マルビルまで行くのも億劫だったので...

うどん棒 へ行き先を変更・・・


大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅第三ビル B2F
06-6458-5518

今年最初の うどん棒 です

日替わりは 天ぷらうどんと山菜ご飯

魅力的な「炭水化物&炭水化物」の組み合わせだったのですが・・・

ここは心を鬼にして、メニューを...



かま玉セット 820円を注文!

アカン!やってしもうた

なんでセットやねん

これやったら日替わりの方がマシやないか・・・?

あーーーーまだマヒしてるんかも



かま玉セット の登場です

そやそや、残したらえーねん



えー感じに茹で上がってる



先ずは熱い内に掻き混ぜる

これで讃岐うどんの「カルボナーラ」の完成です



それから「醤油」を二、三周掛ける

アカン!「醤油刺し」がつまっとる

別の「醤油刺し」貰っているヒマなんかあれへんがな...

まあええか・・・

味はどうやろ・・・?

アカンわ!これやったら「はがくれ」の方が美味い!

間違いなく「かま玉」に限っては「はがくれ」に一票です

なんでやろ!

体調が悪いんかな〜

いや、今日の麺は完全に失敗作やと思う

きっと雨が降っているので、湿度のせいだと思うけど・・・

麺が延びている感じです

「かま玉」にはエッジのきいた麺じゃないとダメです

「カレーうどん」であれば、まだ我慢できるかもしれません

それが証拠に「はがくれ」の「カレーうどん」はエッジが効き過ぎて美味しくないんです

「かま玉」はパスタの「アルデンテ」のように「コシ」がある麺が良いわけです

まあ、これも人それぞれ好みやから、一概には言えませんが・・・



でも、一緒についてきた出汁をいれて、丼ぶりの縁についている玉子を落とし

最後まで綺麗にいただきました




そして じゃこ飯

これは美味いわ!

残すどころか完食です

またやってしもた・・・

今日の定例会の〆のラーメンだけは、必ずや阻止してみせると...

固く心に誓ったのでした




8th「今日は軽めのランチで...と思いきや、本社から同僚が... であれば「讃岐」です」(20111124)

7th「肌寒くなると恋しくなる「うどん棒」の名物!ちゃんぽんうどん」(20111117)

6th「オフィスの近所ではNo.1の”うどん棒”で巡礼特別メニューをいただく」(20110915)

5th「うどん棒、暑い夏にはさっぱりしたぶっかけが最高です」(20110802)

4th「天ぷらが美味しい讃岐うどん店で豪華なぶっかけをいただきました」(20110719)

3rd「本場讃岐の大阪店も新作や季節ものを取り入れてくれてます」(20110326)

2nd「うどん棒の名物”チャンポンうどん”」(20101102)

1st「大阪駅前第3ビルB2 讃岐うどん屋 群雄割拠!」(20101007)




posted by tsugu_chan at 12:36| Comment(2) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
残すどころか完食です…(^艸^)
ジャコ飯美味しいよね〜♪私も大好きやわ。
Posted by 朱雀ゆう at 2012年01月30日 18:58
ゆうさん

炭水化物&炭水化物
これはデブが一番好む食い合わせ・・・
どうしてなんだろう・・・?
Posted by つぐちゃん at 2012年01月31日 21:16
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