2012年08月04日

醤じゃん 〜新福島/Cherish Cherry 〜福島6丁目



『麻婆豆腐』以外で、これほどまで心痺れる料理をいただけるなんて・・・


一日遅れのアップです


仕事ではないのですが、ちょっと用事があって

事務所を出たのが8:30pm過ぎです

今日は福島ほたるまちにある四川中華 醤じゃん に向かいます

面倒なので、二号線でタクシーを拾うとワンメンーターの距離でした


大阪市福島区福島2-2-7
06-6450-1039

とにかく『麻婆豆腐』が美味しいお店なんです



キリンラガー 中瓶が550円と高いのが玉に瑕ですが



とりあえずビールで乾杯です

 

さすがに皆腹ペコ・・・ 早速注文しました



厨房ではご主人が調理を、接客は奥さんというお店です




前菜は 自家製チャーシュー 750円から

脂身が少なくて、私向きのチャーシューです




これがお目当ての 麻婆豆腐 750円



もう美味すぎです

ビールが美味しくなる ”麻婆豆腐” です

大阪でNo.1の ”麻婆豆腐” ではないでしょうか




海老のXO醤炒め 1,100円



ご飯が欲しくなるような ”海老の野菜炒め” って感じでしょうか

これほどまでに繊細な旨みを感じるXO醤炒め・・・

北新地 ”みやざわ” さんで頂いたXO醤炒めと甲乙付け難い味です




若鶏の唐揚げ 650円



これもジューシーこの上ない、半端じゃない唐揚げ・・・

中華の真髄を感じる逸品だと思います

本当に素晴らしい ”中華の唐揚げ” でした


 

ここで 紹興酒 一合450円をロックで注文



瓶ビールが終了したとかで、二人は 生ビール 450円を・・・




ここで辛いもの好きの二人は 陳麻婆豆腐 800円を注文



少し頂きましたが、思いっきり咽ました

私にはちょっと辛すぎるというか、舌が痺れます

しかし辛い中にも、う〜んとコクがあって美味しさは実感できます

さすがの二人にもちょっと辛かったようですね




最後に 蟹レタスチャーハン 900円



八兵衛 がよそってくれました

このパラパラ感・・・ 万人がチャーハンに求める味わいです

炭水化物ダイエット中の私は心を鬼にして、三分の一だけ頂き、残りを 八兵衛 へ

それにしても何を食べても美味しいとは、どこで修行されたんでしょうか

〆て8,950円でした


ここで 八兵衛 とは別れ、 ググる君 と軽く一杯ショットバーへ


大阪市福島区福島6-14-9
06-6453-3312

前のiPhoneではこの看板が反射して撮れなかったんですが

新しいiPhoneではこの通りです



お店は急な階段を上がった左にあります

 

シングルモルトはいずれも800円のようです



二人とも ブッカーズ を注文



今日二度目の乾杯です



アテには ミックスナッツ 500円を・・・

ここはカミさんに紹介されたお店で、我々の結婚式の三次会をやったお店でもあります

今日は大人しくこれでお開きです

では、恒例のウォーキングで帰ることにしましょう

家に着いたら午前零時をちょっと回っていました




posted by tsugu_chan at 09:57| Comment(2) | TrackBack(0) | ├ 呑み会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは

どの料理も美味しそう(^v^)

ボリュームに欠けるかも・・・
値段もホテルの中華レストラン並み(;一_一)

でも満足感はありそうですね
Posted by やまやん at 2012年08月05日 11:56
やまやんさん

こんばんは
確かに下町の中華と考えればちょっと高いかも・・・ です
でも味は折り紙付きです
福島に超人気店の『オイル』という中華があるのですが
私はこちらの方が上だと思っています
Posted by つぐちゃん at 2012年08月05日 23:41
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