2012年09月10日

Az/ビーフン東 大阪店 〜西天満



大阪の台湾料理、超人気店『Az/ビーフン東 大阪店』で名物を二品頂いてきました


今朝はウォーキング中に雨が・・・

仕方なく途中の駅から乗車したので、ノルマを達成できそうにありません

こんな日は節制しなければいけません

9月も半ばに差し掛かっておりますが、この中途半端に暑いのは許せませんね

「はっきりしろ!」といいたいです

昨日も出掛けに、もう秋なのでTシャツ一枚は変だろうとシャツを重ね着したのですが

暑くて堪ったもんじゃない

でも秋の味覚は確実に食卓に並ぶようになってきました

これは嬉しい限りです

この秋もブログを更にパワーアップすべく、いろんなお店を訪問したいと思います

そんな感じで、今日のランチは東京・新橋に本店を構える有名店『ビーフン東』が大阪に出店・・・

某グルメサイトで高得点を叩き出す台湾料理 Az/ビーフン東 大阪店 に潜入してみます


大阪市北区西天満4-4-8 B1F
06-6940-0617

新橋の本店とは似て似つかない佇まいです

 

店名が示すように『ビーフン』ともう一つ本店でも人気の『バーツアン(ちまき)』が有名なお店です

では潜入してみましょう



これまた本店と違ってお洒落な店内です

大きなワインセラーというより、ワインの貯蔵庫がありました

これほど綺麗な「台湾料理」のお店を見たことがありません



私はセットメニューから「Bセット」1,200円を

ゆるキャラ ググる君 は奮発して「Cセット」1,400円、病み上がりの 八兵衛 は控えめに「Aセット」1,000円を注文



Bセットの 焼きビーフンとバーツアン の登場です



でかっ! 「ピラミッドかい?」と関西人なら誰もが突っ込みたくなります

ご覧下さい! この見事なまでに正四面体に固めて蒸された『バーツアン』を...

あっ、ピラミッドって五面体か? いや八面体という説もあるが、その話は置いといて・・・

『焼きビーフン』より目を惹くのは、間違いなくこの ”バーツアン” ですが


先ずは ”焼きビーフン” からレビューしたいと思います



「焼き」と「汁」からチョイスできますが、関西人なら『焼きビーフン』(499kcal)でしょう

どうしても『ケンミン』の ”焼きビーフン” を想像してしまいます

早速頂いてみましょう



アカン!薄味すぎる

お店の人が味が薄ければ、テーブルの「にんにく醤油」か「醤油」を掛けてくれと言ってましたが

ここは関西... きっちり塩味を付けなアカンと思います

こういう気合の入っていない味は私には合いませんね

これなら「スパム」の入った『ソーメンチャンプルー』の方が美味しいです


では続いて ”バーツアン” を頂いてみましょう



あまり「もち米」は好きじゃないのですが、この ”バーツアン” の味付けはバッチリでしたね



モチッとした ”もち米” の中から弾力のある豚肉が登場

更に、大好物のウズラの玉子や椎茸と... そしてまだ芯の残るピーナッツの食感が堪りません

こりゃカロリーも堪りません

そんな訳で ”もち米” を半分以上は残しました(約181kcak)




でも ”焼きビーフン” にセットのこのスープの味は秀逸でしたね


そしてこちらは ググる君 の



Cセット『坦々汁ビーフンとバーツアン』の ”坦々汁ビーフン”

スープは美味しいが、普通の ”坦々麺” の方がいいそうです

きっと ”ビーフン”の食感より、普通の中華麺の方が合うのでしょう


さらにこちらは 八兵衛 の



Aセット『小ビーフンとバーツアン』の ”汁ビーフン” を選択したようですね

私の焼きビーフンにセットのスープがベースの ”汁ビーフン” なら、こちらの方が正解かもしれません


夜は4.0のお店なので、一度覗いてみたいものです





【つぐちゃんの記録ダイエット】19日目

昨日の総摂取カロリーは大人しく家で夕飯を食べた結果、大凡1497kcal(78%)でした

そして今朝の摂取カロリーは186kcal、ランチは約680kcalなので、残り1060kcalの余裕があります

今日は真っ直ぐ帰って、夕飯を控え

明日は外でサッカー日本代表のワールドカップ最終予選を見ながら、一杯やるつもりです



posted by tsugu_chan at 12:41| Comment(0) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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