2012年10月21日

讃岐うどん 白庵 〜阪急・神埼川



”天ぷらうどん” を注文したのですが、こんなのが出てきました・・・


「休日ぶらり麺紀行」第14弾!

義母を神戸まで送って帰るついでに、神埼川の 白庵 さんで昼食を取ることにしました

二週間前に次男と訪問、二度目の今日も次男が一緒・・・ 

カミさんは風邪でぶっ倒れています

11時前に車で出発... 五分ほどで到着しました

生憎コインパーキングが「満車」の表示

少し戻って、別のパーキングに駐車と思った途端、これも「満車」の表示に切り替わる始末

車を停めて、次男にパーキングを探させました

路地を奥に入ったところにあるとのこと

そこへ駐車し、漸くお店に入ったのですが

 
大阪市淀川区新高6-12-7 三和マンション 1F
06-7656-5292

ものの五分でここも満員... まだ日曜の11:00am過ぎです

 

私と義母は一番人気の 天ぷらセット 950円を ”あつあつ” で、麺少なめマイナス50円

次男はもちろん ”ぶっかけ” 

散々悩んだ挙句、私が勧めた二番人気の ”ちく玉天ぶっかけ” 800円を注文




天ぷらセット ”あつあつ” (753kcal)の登場です

 

先ず、目を引いたのはこれです

この「天ぷらの盛り合わせ」

ちくわ(84kcal)、茄子(40kcal)、ししとう(16kcal)、大葉(37kcal)、海苔(25kcal)、南瓜(96kcal)、舞茸(26kcal)、玉子(96kcal)の計8種類

ちょっと多すぎるでしょ

確かにカラッと揚がっていて、とても美味しいですが、やはり間違いなく多すぎます



「あつあつ」の ”かけうどん” (333kcal)を少なめにしておいたのが正解でした



先ずは、デッドに出汁を一口・・・

”いりこ” のエグ味を全く感じない、上品で深みのある旨みが堪りません

やはりこのお店... 只者ではありませんね

続いて、うどんを・・・



コシの強い、モチモチした食感の麺... この歯を押し返すような弾力が堪りません

この ”出汁” に、この ”うどん” だけですべてが完成していたんです



後は、たっぷりの薬味(ねぎと生姜)を入れて、一気に頂くだけ・・・

ホント美味しい ”かけうどん” でした

ダイエットしているせいか、「天ぷら」の多さには辟易しましたが、次男に大分回しました

義母も孫に半分以上回していました


そしてこちらは



次男がチョイスした ”ちく玉天ぶっかけ”

”ちくわ” も ”玉子” も義母から回っていたので、これをチョイスした意味がありませんでしたね

私からも ”ちくわ” その他が・・・

それにしても、こいつの食欲には恐れ入りました




1st「地元の讃岐うどんの名店 『白庵』 でパワフルなカレーうどんを頂きました」(20121006)



posted by tsugu_chan at 15:02| Comment(6) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
つぐさん

おはようございます

梅田界隈で、出汁の美味しい「うどん店」を
ご存じでしたら教えていただけないでしょうか?
以前に『釜たけうどん梅田製麺所』で「ちく天ぶっかけ」を
食べて気に入ったので次の機会に「きつねうどん」を
食べたのですが うどんのコシもなく、出汁も美味しく
感じませんでした
ミナミでは、『今井』が有名ですがキタで つぐさんのお勧めの
出汁も美味しいうどん屋をよろしくお願いいたします
Posted by やまやん at 2012年10月22日 08:10
やまやんさん

おはようございます
梅田なら大阪駅前第三ビルB2Fの 「うどん棒」 ぶどう亭の隣です
私は二ビルの有名店 「はがくれ」 より好きですね

後は地下鉄中津の 「たけうちうどん」 か 「情熱うどん讃州」です
ただ、ミナミの「今井」がお好みなら、関西の ”丸うどん” お好きなんでしょうか
Posted by つぐちゃん at 2012年10月22日 09:12
つぐさん

おはようございます

早々の回答ありがとうございます
実は、未だ「今井」は訪れていません
かつお、昆布、いりこでとった上品な出汁が
希望です
うどんは、どちらかというとコシのあるタイプが
好みです
「はがくれ」も生醤油うどんは、茹であがった後に氷水で
しめているためコシがありますが、きつねうどんは
コシが無かったです
「四国うどん」と「うどん棒」に一度行きたいと思います

Posted by やまやん at 2012年10月23日 08:07
やまやんさん

おはようございます
「今井」はとにかくセットメニュー高いです
”きつねうどん”700円と”おにぎり”小350円を注文しました
「きつねうどん」なら、「今井」がNo.1かもしれません

梅田じゃありませんが
黒門市場の「二葉」、「大吉」は好きです
Posted by つぐちゃん at 2012年10月23日 10:05
つぐさん

こんにちは

情報ありがとうございます
それにしても、守備範囲 広いですね
私は、基本的に行動範囲はもっぱらキタ周辺です
たまに京橋や新世界、福島あたりに呑みに行きますが
食事目的メインでミナミには、あまり行きません
しかしグルメブロガーのつぐさんのお勧めであれば
一度「二葉」、「大吉」に行ってきます
幸い今は、時間がたっぷりありますので・・・\(^u^)/
Posted by やまやん at 2012年10月23日 12:09
やまやんさん

こんにちは
特に「大吉」の黒毛和牛の端肉を使った ”肉きざみうどんセット”880円がお値打ちです
「うどん」はプチプチ切れる大阪の ”丸うどん” ですが
セットにはご飯、生卵、漬物が付いていて、迷わずTKG・・・
吉本の芸人もたまに居るお店です
昔は黒門市場へ行けば、必ず食べていました
食べログの評価なんて、関係ないって感じのお店です
Posted by つぐちゃん at 2012年10月23日 13:12
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