2012年10月31日

グリル ピエロ 〜肥後橋



江戸堀でまさに「肉」を感じる硬派の ”ハンバーグ” に出会いました


カミさんの風邪も一週間経って、漸く峠を越えたようなんで

昨晩は寝室で寝たのですが、ちょっと早かったようで、朝から咳が・・・

今朝のウォーキングを済ませた今現在、風邪がうつった感じは既にありません

一体あの咳はなんだったんでしょうか

そんな感じで今日もランチタイム

昨日に引き続き、読者さんに教えて頂いた名店巡りです

今日は肥後橋の西、江戸堀にある グリル ピエロ に潜入します

人気店のようなので、オープンの10分前には到着したのですが、既に一名の方がいらっしゃいました

 

向かって右の写真は帰りに撮影したものなのですが

お店の外に溢れている人を入れて、ざっと10人ほどの待ち行列ができていました

なんと... 時間はまだ11時45分です

 
大阪市西区江戸堀1-16-26
06-6445-8117

お店の看板も隠れて、通りからはほとんど確認できませんし

メニューも二種類・・・

  

キャパは10人強といったところで、メニューは ”ミックス”(焼肉&ハンバーグ)を入れて三種類でした

老夫婦で切り盛りされているようです

女将さんが次々と入ってくる客に「ハンバーグでいい?」って、まるで誘導尋問のように聞く

そして、ご主人がもくもくと仕事をこなす

因みに、店内は換気が悪いせいか、煙がもくもく・・・(別に洒落のつもりじゃありません)




ハンバーグ定食 950円(968kcal)の登場です


余りにもぐつぐつ音を立てていたので動画に収めておきました



最初は避けようかと思うほど... もっと凄かったのですが

ビデオをONにするタイミングがちょっと遅かったかもしれません


 

”チーズハンバーグ” と... 何故か、小鉢の ”冷奴” ・・・?

でも、おじさんには嬉しい一品です

早速頂きましょう

 

美味っい! なるほど・・・ そうきたかって感じです

この歯ごたえは、「ひき肉」ではありませんね

肉を細かく刻んで作った ”ハンバーグ” ... まさに肉を食べている食感です

我々昭和の生まれには、この食感は堪りません

更に、とろけたチーズと自家製デミグラスが醸し出すコクのある深い味わいは

きっと貴方を虜にすること間違いありません

ここまで来た甲斐があるというものです


読者さん、昨日に引き続き、素晴らしいお店を紹介していただき有難うございました

そして 『グリル ピエロ』 さん、美味しいハンバーグをご馳走様でした

今日も幸せなランチに出会えたことを心から感謝します


posted by tsugu_chan at 12:19| Comment(4) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
「きっと貴方を虜にすること間違いありません」…そこまで
言わしめるお店って…スゴイ!
あ〜、私も虜になりたいわ(^q^)
Posted by 朱雀ゆう at 2012年11月01日 19:18
ゆうさん

こんばんは
今日も神戸で飲んでしまった・・・
さっきまで今日は飲めないと思っていたのに
懲りない奴です
Posted by つぐちゃん at 2012年11月01日 22:25
つぐちゃんさん

こちらも早速行っていただいてとても嬉しいです。
自信を持っておすすめした甲斐がございました!
動画まで☆☆
このハンバーグ、お店の雰囲気、おばちゃんのおおらかさ
チーズに惑わされがちですが
中にレーズンが入っているという繊細さ、あのおじちゃんの
寡黙な中にも職人魂の自己主張を垣間見るかのようです。
次回はぜひ レーズンを探してください。
Posted by 373 at 2012年11月05日 13:23
373さん

こんばんは
めっちゃ美味しかったです
それと、レーズン気付きましたよ
大好きだし・・・
いいお店を紹介していただき有難うございました
Posted by つぐちゃん at 2012年11月05日 17:05
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