2013年02月03日

はす亭 〜阪急・三国



『はす亭』 噂には聞いていたのですが... 近所にこれほどのイタリアンがあるとは・・・


一日遅れのアップです


今日は昼前からカミさんとお出掛け、夜は友人宅でパティーの予定です

出発前に近所のイタリアン はす亭 でランチを頂きたいと思います

「三国」に住んでかれこれ17年になりますが、ずっとこのお店の噂は聞いていました

でも入るのは初めてです

理由は、以前は「イタリアン」のお店から香るガーリックのニオイが駄目だっただけです

数年前に「イタリアン」に嵌ったこともあり、それ以来大丈夫になったんですが

これもブログを始めたおかげです


大阪市淀川区三国本町2-17-5
06-6391-8931

初めてのお店って、緊張感があっていいですね

ブロガー冥利に尽きるというものです

夜のメニューも平均1,000円ぐらいです

私はBのパスタ、カミさんはCのカジキマグロを注文・・・




先ずはランチにセットの ”コンソメスープ” が

続いてパスタにセットの ”サラダ” と ”パン” が登場・・・

これだけでもお店のレベルがわかるというものです

偉そうな言い方ですが... 合格です

これは期待が持てます




満を持して ノルウェーサーモンのトマトバジルスパゲティ が登場しました

早速頂きましょう



ボーノ! まさに灯台下暗しとはこのこと

トマトの酸味とバジリコの香りが特に素晴らしい

脂がのったノルウェーサーモンと見事にマッチした美味しいパスタです

もっと早く来ればよかったと反省した次第です




そしてカミさんの カジキマグロのソテー 香草パン粉ソース

まずは味見・・・



これもボーノ!

バルサミコが香る「香草パン粉ソース」にしっかりした食感のカジキマグロと

素晴らしいバランス感覚です

淡白なカジキマグロをこれほど美味しくさせるソースを合わせてくるとはお見事です

途中からカミさんと交換したのは言うまでもありません

一度で二度の感激を味わったランチでした

次回は夜に潜入したいと思います

ご馳走様でした



posted by tsugu_chan at 07:46| Comment(0) | TrackBack(0) | └ ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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